Restaurant traditionnel à l'atmosphère d'auberge familiale prisé pour l'accueil sympathique, les plats du chef à petits prix.
Situé dans le quartier Mouffetard, le Volcan est un restaurant traditionnel fréquenté par une large clientèle d’habitués. Dans un cadre aux pierres et poutres apparentes auquel le mobilier d'antan apporte une atmosphère d'auberge familiale des plus accueillante, on se retrouve pour déguster des plats classiques aux goûts intemporels. A la carte, les fonds d’artichauts farcis façon tartelette, la salade de foies de volailles au balsamique et aux pommes, le gratin de tortiglioni aux épinards et au saumon, le coq au vin traditionnel et le saumon braisé aux deux moutardes se partagent l’affiche. Le chef a aussi une autre spécialité, c'est l'Assiette Volcan : fromage de chèvre toasté, terrine de campagne, magret de canard fumé et saumon fumé. L'accueil sympathique, les bons plats « maison » et les petits prix sont trois bonnes raisons de pousser la porte quand on se trouve dans le quartier. Et si votre meute est bien fournie, l’établissement met à disposition deux salons privatisables, parfait pour un repas d’affaires ou une soirée entre amis.
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