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Adresse à Paris proposant des petites brioches farcies de viande ou de légumes, des spécialités shanghaïennes poêlées.
Surtout, lisez le mode opératoire de leur dégustation avant de vous jeter goulûment sur les shengjian buns du cuisinier chinois Jin Liu. Pour éviter tout jet de bouillon intempestif sur votre robe fleurie ou votre cravate, il vous est fortement recommandé de planter une paille dans ces petites brioches farcies de viande ou de légumes et d'aspirer le bouillon qu'elles renferment. Ce n'est qu'ensuite que vous savourerez ces spécialités shanghaïennes poêlées sous le dessous et cuites à la vapeur sur le dessus. Une cantine idéale avant de se faire une toile.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur JIXIAO'S BUNS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Bouillions, Raviolis, Nouille , Shengjian seront au menu.
Très bon rapport qualité prix.
Possibilité de demander de pas (0) à très épicée (3)
Le niveau 1 est légèrement piquant mais très raisonnable.
Les deux dernières fois buns servies froid dommage
Les raviolis étaient froids, la viande crue a l’intérieur ( et cela deux fois de suite même après avoir demandé à les changer ). On était en fin de service, l’équipe était tellement pressé de partir qu’ils se sont mis à carrément passer la serpillère sous nos pieds, on a dîne en 10mn top chrono. J’aurais sincèrement préféré qu’on me refuse la table plutôt que de vivre une telle expérience.
Ultra dommage, j’avais initialement un excellent souvenir de cet endroit.