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Adresse à Paris offrant une carte de spécialités de la maison en 3 catégories : classique, moderne et épicée, des viandes.
Ippudo a posé ses bols un peu partout en Asie, et donc aussi à Paris, où l'enseigne est également présente du côté du Louvre, de République et de Bastille. La carte répartit les ramens, la spécialité maison, en trois catégories : classique, moderne et épicé. En entrée possible, des hirata buns, petits pains fourrés veggie, au porc ou au poulet. On poursuit les festivités avec un shiromaru (ramen classique), soit un bouillon de tonkotsu (porc), avec nouilles et poitrine de porc chashu. Possibilité de choisir le niveau de fermeté des nouilles… Sympa, non ?
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur IPPUDO
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Les buns en entrée sont délicieux
Les petits gyoza très bons
Le ramen akamaru spécial un régal
On peut choisir la cuisson des nouilles
L’addition est un peu cher mais ça vaut le coup.
La qualité a légèrement baissé comparé aux premiers temps de l’ouverture mais reste au dessus de ce que l’on peut trouver.
Restaurant très demandé prévoir de l’attente avant d’entrer