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Restaurant proposant de savoureux hand rolls préparés sous vos yeux
Porté sur les fonts baptismaux par Adrien Albou, directeur artistique de Paul & Joe Homme, et par le chef Le Cheng (Plus de piment), l'épuré Hando a choisi de mettre à l'honneur le hand roll, cousin du sushi en version XL. A l'avocat, au saumon ou, plus haut de gamme, à la sériole, au homard ou au bœuf Wagyu, les savoureux hand rolls de Hando, préparés sous vos yeux, renferment les ingrédients dans de délicates et fines algues nori destinées au Japon à des restaurants étoilés. Exquis mochis (surtout celui au sésame noir) signés Tomo.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur HANDO PARISIAN HANDROLL
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