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Restaurant exprimant la sophistication japonaise à Paris.
Entre dépouillement et sobriété, Yen exprime à lui tout seul la sophistication japonaise, en poursuivant la leçon de raffinement dans les assiettes, déclinaisons inattendues de la spécialité locale le soba – la star des pâtes – sous toutes ses formes, et fait maison à partir de farines importées du Japon. Pour les récalcitrants aux soba qui ont dû se tromper d’adresse, il y a un excellent thon cru mariné avec algues et poireaux à la sauce miso et un délicieux mijoté de porc à la japonaise avec pamplemousse et épinards. Les desserts viennent de l'excellent pâtissier Aoki de la rue de Vaugirard, le roulé au thé vert est plus que réjouissant. Si les Japonais exilés à Paris viennent les manger ici c’est qu’il y a une raison. En revanche les prix s'envolent vite. On peut y croiser quelques people qui adorent les lieux. Le jour de notre visite c'était Gérard Depardieu...
Avis des membres sur YEN
Les quantités sont ridicules et les prix astronomiques, je suis ressortie d'un déjeuner payé plus de 75 euros par personne avec la faim au ventre...des mini sushis, une cuisine banale, un sashimi de poisson blanc tellement fin et peu généreux qu'on croirait presque un amuse-bouche (voir photo)...et une attente considérable pour couronner le tout.
Seul point positif: le service assez aimable et souriant.
Passez votre chemin, il y a de bien meilleures tables Japonaises à Paris !
En photo les sushi d’anguille à 18€ aux dimensions très réduites, et les 3 sushis toro à 28€ largement plus délicieux à l’œil qu’au palais.
Comptez 150€ pour deux repas légers
Pas de carte à jours sur le site internet, pas d'explication de menu.
Dommage.
Хороший сервис
Отличная суп-лапша
Персонал не говорит по-английски
Желательно забронировать столик заранее