Y aller et contacter
Restaurant exprimant la sophistication japonaise à Paris.
Entre dépouillement et sobriété, Yen exprime à lui tout seul la sophistication japonaise, en poursuivant la leçon de raffinement dans les assiettes, déclinaisons inattendues de la spécialité locale le soba – la star des pâtes – sous toutes ses formes, et fait maison à partir de farines importées du Japon. Pour les récalcitrants aux soba qui ont dû se tromper d’adresse, il y a un excellent thon cru mariné avec algues et poireaux à la sauce miso et un délicieux mijoté de porc à la japonaise avec pamplemousse et épinards. Les desserts viennent de l'excellent pâtissier Aoki de la rue de Vaugirard, le roulé au thé vert est plus que réjouissant. Si les Japonais exilés à Paris viennent les manger ici c’est qu’il y a une raison. En revanche les prix s'envolent vite. On peut y croiser quelques people qui adorent les lieux. Le jour de notre visite c'était Gérard Depardieu...
Avis des membres sur YEN
Trouvez des Offres de Séjours uniques avec nos Partenaires
Questions fréquentes :
