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Adresse à Paris proposant des plats de produits de saison, des viandes, des poissons grillés aux légumes croquants.
Dans un cadre discret et relaxant, le chef Hidenori Kitaguchi, formé chez Jamin, fait partie de cette génération de cuisiniers japonais qui revisitent leurs recettes à la française. Sa cuisine est sans complexe et sans trop de complexité. Il va droit au but avec des plats élaborés en fonction des produits de saison. Cela peut donner une tartine de tête de cochon au foie gras et une daurade grillée sur lit de petits légumes croquants. C'est frais, plein de saveurs simples et justement assemblées. Peu de chance de ressortir déçu de H Kitchen.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur H KITCHEN
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
カジュアルな雰囲気で、接客やメニューの説明も丁寧で安心。お料理は前菜・メイン・デザートどれもとっても美味しかったです！
日替わりメニューがいつもたくさんあって、選ぶのにワクワクします????
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Questions fréquentes :
Prix : 5
Ambiance : 4
Service : 5
Un petit restaurant français avec des inspirations japonaises, caché à deux pas de la station Duroc.
Testé lors d'un déjeuner et franchement la cuisine était incroyable ! Le magret de canard était fondant et se mariait à la perfection avec les macaronis gratinés. Les wraps succulent et frais. Un gros coup de cœur pour le suprême de pintade, grillé à l'extérieur, mais fondant à l'intérieur. Enfin les desserts étaient magnifiques. Un gros coup de cœur pour la tartelette à la figue !
Question rapport qualité/prix, c'est très intéressant. Les quantités sont généreuses pour un prix très correct pour Paris. Entrée, plat et dessert (toute la carte) pour 30€ le midi ! Soulignons la possibilité de commander moins et donc d'avoir un repas pour moins cher.
Le seul point d'amélioration serait une petite musique d'ambiance.