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Adresse à Paris proposant des plats de produits de saison, des viandes, des poissons grillés aux légumes croquants.
Dans un cadre discret et relaxant, le chef Hidenori Kitaguchi, formé chez Jamin, fait partie de cette génération de cuisiniers japonais qui revisitent leurs recettes à la française. Sa cuisine est sans complexe et sans trop de complexité. Il va droit au but avec des plats élaborés en fonction des produits de saison. Cela peut donner une tartine de tête de cochon au foie gras et une daurade grillée sur lit de petits légumes croquants. C'est frais, plein de saveurs simples et justement assemblées. Peu de chance de ressortir déçu de H Kitchen.
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Avis des membres sur H KITCHEN
4.7/5
36 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Anne-Elisabeth F
Visité en juin 2022
Une cuisine originale et incroyablement raffinée. Des saveurs très variées et d’une grande finesse.
Gloria K
Visité en mai 2022
Très bon, deuxième visite, carte courte et fraîche, service sympathique
Elisabeth T
Visité en avril 2022
L’accueil, le service et la qualité de la cuisine étaient globalement satisfaisants. Malheureusement, la serveuse n’a pas su gérer un problème par rapport à un plat (à 30 euros). Un petit geste commercial ou même un mot de regret auraient été appropriés. Dommage car on mange plutôt bien dans ce H Kitchen.
Patricia L
Visité en février 2022
Il ne faut pas s’arrêter à la décoration ( un peu basique) du restaurant: nous avons fait un excellent repas . La cuisine est inventive et délicieusement gourmande. 3 étoiles pour la coquille St Jacques au beurre de yuzu ! Nous reviendrons .
Michelle M
Visité en février 2022
Belle découverte de saveurs. Cependant petit bémol, pour l'entrée duo d'Ikura, un peu trop salé à mon goût et "écœurant". Nous avons eu du mal à la finir à deux. Manquait de croustillant. Le croustillant de carré de porc, était un peu trop épais. Par contre le plat du jour l'agneau était très bon et moelleux. Et le dessert chocolat parfait à notre façon, le gâteau manquait un peu de moelleux. Et le deuxième dessert du jour fruits exotique avec glace était bon et frais. La serveuse était accueillante et le cadre est assez cosy. Après ça reste que des avis personnels. J'y retournerais avec plaisir
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Questions fréquentes :
H KITCHEN compte 36 avis avec une note moyenne de 4.7. Vous pouvez consulter les avis de H KITCHEN en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur H KITCHEN en cliquant ici
H KITCHEN se situe au 18, rue Mayet , 75006 Paris
Lundi
19:00 - 21:30
Mardi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 21:30
Mercredi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 21:30
Jeudi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 21:30
Vendredi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 21:30
Samedi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 21:30
Dimanche
Fermé
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