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Restaurant avec terrasse offrant une cuisine qui fleure bon le retour de marché et la Normandie.
Sébastien Leroy aime les saveurs et les goûts. Dans sa palette de chercheur il y a d'abord les vins. Il a parcouru les vignobles de France et de Navarre pour tout connaître et enrichir ainsi son savoir. Sa cave est un voyage œnologique avec pas mal de biodynamie dans l'air. Et pour accompagner ses jolies bouteilles il nous met à table dans son petit bistrot sans chichi où la cuisine fleure bon le retour de marché et la Normandie, son pays d'origine. Poutargue, salaisons et fromages du terroir sont à déguster en fonction des arrivages. C'est un vrai plaisir de s'installer en terrasse ou en salle en compagnie de sa bande de potes ou de sa moitié, Sauvage est une fabrique à sourires.
Avis des membres sur SAUVAGE
Le service est impeccable, d’une très grande gentillesse
Alors oui, les portions ne sont pas gargantuesques mais est ce qu on va au resto pour se remplir la panse, mal dormir après , ou pour avoir une expérience ?
Bravo sauvage
Le personnel est très sympathique et le cadre est parfait pour un dîner en famille ou entre amis.
La cave qui est en face, en revanche est tres sympa et font des petites assiettes également pour un bon apéro dinatoire.
Les vins sont bons mais un peu chers
Nous y avons passé une belle soirée.