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Restaurant à Paris servant une cuisine créative aux produits du terroir, des poissons et des desserts traditionnels.
Dans ce restaurant à la décoration germanopratine (comprenez typique du quartier Saint-Germain-des-Prés), habillée de papier peint fleuri et d'un solide comptoir en marbre, on s'installe sur de confortables banquettes en cuir pour déguster le travail à la fois authentique et moderne de Cyril Lignac. En adaptant les produits des terroirs français et étrangers à la cuisine créative, le très médiatique chef aveyronnais a apporté un vent de renouveau à cette adresse culte. Les assiettes misent sur le cru, les saveurs iodées, les goûts épicés, la tendance végane…
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur AUX PRÈS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Par contre, très bruyant ce jour en raison des voisins de salle, eux-mêmes très bruyants, parlant très fort.
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Questions fréquentes :
On reviendra ????