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Restaurant idéal pour les amateurs de bonne viande où l'on ne mange que de l'entrecôte à Paris
L'institution par excellence ! Ceux qui ne connaissent pas encore le Relais de l'Entrecôte – et qui sont amateurs de bonne viande – doivent tester cet établissement – l'enseigne en compte deux autres dans Paris – au moins une fois. Le principe est simple : ici, on ne mange que de l'entrecôte, et les serveuses en habit viennent simplement vous demander la cuisson. Ensuite, place au plat, cuit juste comme il faut, fondant, avec une sauce dont le secret est intact, et accompagné de fines pommes allumettes, que l'on viendra vous resservir. Les desserts sont irréprochables.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE RELAIS DE L'ENTRECÔTE - ST GERMAIN DES PRES
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Un menu unique à 29€ (entrée : salade aux noix, plat : la fameuse entrecôte avec sa sauce et frites). Le plat était très bon.
Néanmoins, ce restaurant n'a clairement plus son authenticité d'antan. En effet, l'expérience client ressentie est mauvaise. On attend longtemps à l'extérieur, et une fois à l'intérieur, on se fait servir le plus rapidement possible, quitte à ce que les serveurs versent les bouteilles dans les verres pour gagner du temps, afin de libérer la table aussi vite que possible.
Le restaurant est indéniablement tourné vers le business et donc le chiffre. Les serveurs ne peuvent même pas indiquer le nombre de couverts pratiqués par jour (sur demande de la direction), ce qui en dit long.
En bref, un restaurant avec une cuisine correcte, mais une expérience client mauvaise.
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Questions fréquentes :
1) Being arranged to the corner seats which were uncomfortable when we were the ones who have arrived one of the earliest.
2) everyone else who got seated after us got served salad and bread immediately while we are being left out until we repeatedly asked for food..
3) food was okay but the dissatisfying service completely ruined the experience of dining.
Will not come back or recommend.