Avis BRASSERIE DES PRÉS Paris

Nett in einer Passage gelegen

Friendly staffs, good foods. Highly recommend

Excellent food and really great service.

Je vous conseille une table à côté de la cuisines, c’était une ambiance au top !
Service parfait, rapide et les plats excellents avec un très bon rapport qualité prix.

Publié sur Instagram (ericpaname)

Ouverte en juin 2023, c’est la grande sœur de la Brasserie Dubillot. Quatrième adresse de la Nouvelle Garde, elle s’est implantée rue du Commerce-Saint-André, à quelques pas du Procope, sur trois niveaux à la déco aussi pimpante et colorée que celle de sa petite sœur : les toilettes au deuxième étage, notamment, méritent… le coup d’œil. La base d’une ancienne tour de l’enceinte de Philippe-Auguste trône au rez-de-chaussée, nous rappelant que la rue fut ouverte au XVIIIe siècle sur l’ancien fossé de cette enceinte. Haut-les-cœurs, c’est le nom évocateur de mon excellent cocktail, composé de jus de pommes pressées, sirop de sucre, jus de citron, crème de cassis et rhum ambré (tous les chemins mènent au rhum). Je ne vois pas d’accompagnement sur la carte, cacahouètes, tartinades ou autres charcutailles, c’est dommage. L’apéritif vient à peine d’être servi que l’entrée accourt déjà. Heureusement, c’est un plat froid, en l’occurrence des filets de truite des Pyrénées, adornés d’une crème montée au citron et aux baies roses. La liste des vins étoffée est un peu chère. Je me risque au choix d’un atypique « Le Temps Fait Tout » Rémy Poujol, du Domaine La Grange Saint André, vin rouge du Languedoc-Roussillon (Souvignargues, dans le Gard), carafé par notre serveur pour lui apporter un peu plus de corps. Moyennement tannique et très fruité, c’est un vin 100 % « nature » plutôt léger, coupé de carignan, grenache et syrah, qui ne peut laisser indifférent. La carte des plats est trop restreinte à mon goût pour une appellation de brasserie. Je choisis une toute simple « saucisse purée », jus de viande mijoté 8 heures. On ne sait pas de quelle saucisse il s’agit. Il me semble que c’est une montbéliard. C’est bon mais, somme toute, assez classique. La carte des desserts vient à point nommé avec son gâteau au fromage basque, saupoudré d’un crumble au muscovado, d’une marmelade et d’oreillons d’abricot. Sorte de très bon cheesecake eskuarien qui vient clore ce déjeuner fort correct sur une addition d’environ 70 €.

Excellent !

Ho mangiato la zuppa di cipolle e croque madame, entrambi buonissimi. Inoltre il cameriere che ci ha servito era fantastico, simpatico e molto professionale

Très beau restaurant, une très bonne ambiance le soir ! Les cocktails et les plats sont bons (sauf le plat végétarien qui est bcp trop petit par rapport au prix). Par contre les frites INCROYABLES. Les desserts sont plutôt bons aussi. Adresse sympa, pas trop cher

Attente extérieur comme intérieur un peu longue mais une adresse à tout de même tester. L’ambiance est chaleureuse et très cozy par contre le bruit de fond est assez désagréable et les tables assez collées les uns aux autres.
Nos repas étaient tout de même très bons !
Je recommande de réserver à l’avance afin d’éviter la queue en particulier pour venir manger le soir.

The place is kept open yet they say the kitchen is closed. Don’t even bother coming… They will open up whenever… Keep dropping by, eventually the stars will collide…

Great spot and will always come back - buzzing ambiance, good food and friendly service. Onion soup is a must try and if there is a line, go to the cute upstairs bar to wait, and have a fabulous cocktail or coup !

Very good vibe.
We got drinks and the vib is perfect

Si je pouvais donner moins d'une étoile, je le ferais. Le service à l'entrée était horrible, je ne recommande plus ce bar.

Brasserie super sympa, plats tradi français
Petit bémol sur le moelleux au chocolat qui était très sec

The speakeasy themed bar is exquisite. I loved the cocktails and the ambience.

Super brasserie, plats savoureux, et personnel très accueillant. Un grand merci à Youssef qui a été adorable????

Cadre très sympathique pour boire un verre ! Le cocktail était très bon, la déco magnifique on s’y sent bien !