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Brasserie branchée où le chef concocte des assiettes terre et mer avec des inspirations terroirs.
Une brasserie newlook, ultra branchée avec son lot de serveurs mannequins et sa musique quelque peu assourdissante signée Beaumarly. Au centre des deux étages, une statue jaune - éclatante - signée Xavier Veilhan, à l'étage vous aurez même droit à un face à face. Côté cuisine, le chef Benjamin Matthieu prépare des assiettes terre et mer ponctuées de quelques inspirations terroirs : escargot de Bourgogne, tempura de légumes, noix de Saint-Jacques, côte de bœuf, fish en chips... En dessert, on est dans la sobriété, voire l'abandon de tout effort, on se contente d'un moelleux au chocolat ou d'une salade de fruits sans grand travail.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE GERMAIN
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
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Le bar & bistrot populaire de Saint Germain est très chaleureux et coloré et accueille ses clients avec une statue géante de Xavier Veilhan au milieu. India Mahdavi a utilisé une palette très colorée pour mélanger différents objets et époques. Il y a un bar à l'étage, appelé Le Sophie et un club en bas appelée Paradisio est toujours pleine. Pendant le week-end, ils organisent des performances spéciales de DJ pendant que vous savourez votre repas au rez-de-chaussée. Ils proposent également un brunch tous les dimanches, pour finir parfaitement votre week-end. Les entrées et assiettes à partager sont de belles options pour une soirée avant une sortie nightout.
Quoi essayer: Poulet croustillant à la milanaise et rigatoni à la tomate 22 Euro
Où : 25 Rue de Buci, 75006 Paris
Saint Germain’s popular bar & bistro is very warm and colorful and welcomes its customers with a giant statue of Xavier Veilhan in the middle. India Mahdavi used a very colorful palette to mix different objects and epoques. There is a bar upstairs, called Le Sophie and a nightclub downstairs called Paradisio is always full. During the weekend and they have special DJ performances while you enjoy your meal on the main floor. They also offer brunch every Sunday, to finish your weekend perfectly. The appetizers and plates to share are nice options for an evening before a night out.
What to Try: Crispy chicken Milanaise & tomato rigatoni 22 Euro
Where : 25 Rue de Buci, 75006 Paris
Je me présente au restaurant avec 2 amis, de nombreuses tables sont disponibles. Le restaurant était à moitié vide.
Mais on nous refuse l'accès parce que nous n'avions pas réservé.
J'explique ma surprise à voir autant de tables vides. Je propose que nous puissions boire un verre en attendant.
On m'explique que ce sont les directives (sans me préciser lesquelles) et que nous devions sortir.
Je sors du restaurant, appelle le service de conciergerie de ma carte bancaire, qui y réserve "une table disponible dès à présent " sans difficulté.
Je retourne à ce restaurant, en expliquant avoir cette fois une réservation.
On m'objecte qu'aucune réservation n'a été faite à mon nom.
Devant mon insistance à demander de vérifier, on me présente une feuille de réservation, avec le dernier nom, complètement rayé. (Les autres étant simplement rayé d'un trait), la feuille est partiellement rempli.
Ils refuseront d'entendre le service conciergerie ni lire le mail de confirmation de réservation envoyé "en direct" par la service de conciergerie.
L'équipe du restaurant à refusé de nous accueillir, au motif que ce sont "LES DIRECTIVES". SHAME !