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Brasserie branchée où le chef concocte des assiettes terre et mer avec des inspirations terroirs.
Une brasserie newlook, ultra branchée avec son lot de serveurs mannequins et sa musique quelque peu assourdissante signée Beaumarly. Au centre des deux étages, une statue jaune - éclatante - signée Xavier Veilhan, à l'étage vous aurez même droit à un face à face. Côté cuisine, le chef Benjamin Matthieu prépare des assiettes terre et mer ponctuées de quelques inspirations terroirs : escargot de Bourgogne, tempura de légumes, noix de Saint-Jacques, côte de bœuf, fish en chips... En dessert, on est dans la sobriété, voire l'abandon de tout effort, on se contente d'un moelleux au chocolat ou d'une salade de fruits sans grand travail.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE GERMAIN
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Nous sommes partis finir notre soirée en face « au chai » plus chaleureux!
Et faire le second ordre avec lui était vraiment un face battle ????
Pourquoi se degolasser de qn qui ne vas pas avoir le rôle principal au qe nouveau film? Il n'a pas même eu besoin du pourboire car il se donnait un minus à la facture. Je peut q'en rire! J'ai juste voulais compfy pour un verre de blanc et pas co-suffrir avec un mal serveur ????
Also overipriced dinner
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Questions fréquentes :
Musique très forte dans la partie restaurant empêchant toute discussion de groupe.
Je déconseille ce lieu.