Bistrot traditionnel et convivial qui se situe à Paris présentant une cuisine familiale dans une ambiance chaleureuse.
Originellement et toujours implantée rue Lauriston (16e), la maison s'est dupliquée rive gauche, rue du Cherche-Midi, en lieu et place de la Cantine du Troquet de Christian Etchebest. Elle s'annonce « bistrot traditionnel et convivial » servant une classique cuisine familiale. C'est vraiment le cas : nappes à carreaux, luminaires rétro et, à l'ardoise, des plats réconfortants. Pour nous, ce fut ce soir-là de moelleux œufs mayo et un pavé de maigre accompagné d'une épatante crème de girolles. Nickel ! Ambiance chaleureuse et service décontracté.
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Avis des membres sur BISTROT PAUL CHÊNE
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