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Restaurant offrant une cuisine qui mêle les classiques d'hier et la créativité de demain.
Le cadre ? Une épicerie fine à l'ancienne dans lequel on peut se restaurer dès le petit déjeuner et jusque tard dans la soirée, face au marché de Saint-Germain et à quelques enjambées de Saint-Sulpice. Séraphin, c'est une cuisine qui mêle agréablement les classiques d'hier et la créativité de demain sans pour autant se prendre trop au sérieux. L'ambiance y est détendue et c'est dans un cadre réconfortant que l'on apprécie la cassolette de crevettes à la fondue de poireaux safranée, le risotto crémeux de gambas, le pot-au-feu grand-mère et son os à moelle, le wok de linguines au poulet et le crumble de fruits de saisons. Bref une cantine de quartier qu'on apprécie en toutes saisons et qui donne le sourire.
Avis des membres sur SERAPHIN
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Questions fréquentes :
Service attentionné et souriant, peu bruyant malgré la taille de la salle
Toutes les viandes sont françaises et les plats copieux
Bien relire l'addition, quelques erreurs dues au rush sans doute