2024
Recommandé
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Amoureux de la cuisine, vous êtes probablement déjà familiers de Cristina et Pierre Chomet. Leurs expériences parlent d'elles-mêmes, entre un passage par les cuisines de Buckingham Palace pour elle et les cuisines d'Eric Frechon pour lui, ou encore des passages réguliers par l'émission Top Chef : en allant goûter la cuisine d'Ambos, vous êtes certains de trouver une expérience de qualité. Dans un bel écrin face au Jardin du Luxembourg, vous dégusterez des plats d'inspirations bretonnes ou asiatiques, toujours d'un grand raffinement. Betterave, anguille fumée, cabillaud... On en redemande.
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Avis des membres sur AMBOS
5/5
25 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
![Ophelie L.](https://www.petitfute.com/medias/membre/avatar/avatar14.jpg)
Ophelie L.
Visité en janvier 2024
Après avoir eu le plaisir de cuisiner avec Pierre Chomet fin 2023 lors d'un atelier, j'ai voulu découvrir son restaurant.
Aucun regret, le menu en 5 temps était parfait.
Les saveurs sont inhabituelles et très bien dosées.
Chaque plat fut un plaisir gustatif.
La salle vous plonge dans une ambiance cosy et sereine sans oublier l'équipe en salle très agréable et serviable.
Je ne peux que vous recommandez l'adresse de ce Chef fort sympathique et souriant qui a su faire son chemin lors de l'édition 2021 de Top Chef !
Aucun regret, le menu en 5 temps était parfait.
Les saveurs sont inhabituelles et très bien dosées.
Chaque plat fut un plaisir gustatif.
La salle vous plonge dans une ambiance cosy et sereine sans oublier l'équipe en salle très agréable et serviable.
Je ne peux que vous recommandez l'adresse de ce Chef fort sympathique et souriant qui a su faire son chemin lors de l'édition 2021 de Top Chef !
![Symbiose](https://www.petitfute.com/medias/membre/avatar/avatar2.jpg)
Symbiose
Visité en janvier 2024
Top 3 de nos adresses parisiennes, cuisine sublime parfumée idnetitaire et délicate qui nous a fait voyager le temps d un déjeuner, merci aux équipes d ambos pour ce merveilleux moment
![Chelsea L.](https://www.petitfute.com/medias/membre/avatar/avatar4.jpg)
Chelsea L.
Visité en janvier 2024
We sampled both the Carte Blanche menu and à la carte. The culinary journey was truly creative and borderless. Chefs Cristina Chomet Tejeda and Pierre Chomet mastered Spanish cooking, incorporating herbs and spices from South East Asia, Japan and other parts of the world. They curated dishes with seasonal ingredients from land and ocean. Every dish was well-cooked, fragrant, and balanced. I especially appreciated their celebration of humble root vegetables. Discovering this gem in the 6th arr. was a highlight of the beginning of this year.
![Victoria G.](https://www.petitfute.com/medias/membre/avatar/avatar14.jpg)
Victoria G.
Visité en janvier 2024
We were in Paris for five days and this was our best meal of the trip. We had the chefs tasty menu and it was. It’s just amazing the wine pairing and the surprising whiskey in the middle of the meal was just perfect with every turn. I don’t think that you could go wrong trusting this chef to feed you amazing food.
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Questions fréquentes :
AMBOS compte 25 avis avec une note moyenne de 5.0. Vous pouvez consulter les avis de AMBOS en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur AMBOS en cliquant ici
AMBOS se situe au 38, rue de Vaugirard , 75006 Paris
Lundi
12:00 - 13:45
et 19:15 - 22:00
Mardi
12:00 - 13:45
et 19:15 - 22:00
Mercredi
12:00 - 13:45
et 19:15 - 22:00
Jeudi
12:00 - 13:45
et 19:15 - 22:00
Vendredi
19:15 - 22:00
Samedi
Fermé
Dimanche
Fermé
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Jean-Damien et Raluca