HÔTEL D'ANGLETERRE - SAINT-GERMAIN-DES-PRÈS * * *
Hôtel de charme doté de chambres à l'esprit d'antan avec des meubles anciens et certaines donnant sur un jardin.
Cette maison est loin d'être tombée dans la « branchitude » des boutiques hôtels d'aujourd'hui. Normal car elle a un passé glorieux : c'est ici que se trouvait en 1783 l'ambassade d'Angleterre et c'est ici que fut préparé le traité d'Indépendance des États-Unis. Le vieux cuir et l'acajou, les pierres et les poutres patinées font tout le charme de l'établissement. Les chambres ont conservé leur esprit d'antan avec de beaux meubles anciens. La 61, perchée au bout d'un escalier, offre de hauts plafonds lambrissés, des parquets bien cirés, un lit à baldaquin, de lourdes tentures, etc. La majorité des chambres donne sur un jardin où l'on peut prendre son petit déjeuner quand le climat le permet. Dans le salon, le piano attend d’égrener ses notes au fil du temps. Une vraie maison d'hôtes qui cultive la courtoisie.
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