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LES VIEILLES VIGNES

Cuisine régionale €€
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149, rue de l'Université, 75007Paris, France
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2024
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Bistrot à vin proposant une large gamme de vins au verre, ainsi que des plats faits maison.

Dans ce bistrot à vin de quartier, on ne trouve que du bon (viandes, fromages, charcuteries) en direct du Cantal et une large gamme de vins au verre. Tout est fait maison, légumes de saison, pommes sautées à l'ail, la potée auvergnate, saucisse truffade, les desserts aussi sont délicieux. La cuisine respecte la pure tradition bougnate avec ses entrecôtes et souris d'agneau braisées, mais peut nous surprendre par des propositions originales et savoureuses comme le mille-feuille de pintade au foie gras. Que du bonheur !

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Visité en août 2019
De passage à Paris, je suis allé manger aux Vieilles Vignes. La souris d'agneau braisées était très apétissant.

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Questions fréquentes :

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LES VIEILLES VIGNES se situe au 149, rue de l'Université , 75007 Paris
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