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Restaurant japonais avec une salle sobre proposant des plats très classiques à Paris.
Le Yuzu est une sorte de citron vert que l'on trouve au Japon et même en Corée dont le goût est un mélange de cédrat, de pamplemousse et de mandarine. Ceci étant dit, ce restaurant japonais - un de a le goût de déjà vu. Sauf que lui y met un peu plus les formes dans la décoration et l'accueil. La salle est sobre, design avec des tables en bois clair. En revanche, vaste choix de plats très classiques : purée de tofu, soupe miso, maki, sushimi, sushi... Les bentos sont joliment présentés ce qui leur donne un petit air plus original. Bref, une bonne adresse quand on est dans le coin.
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Avis des membres sur YUZU
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Questions fréquentes :
La cuisine du monde est une culture, des français qui tiennent un restaurant japonais pourquoi pas mais l'accueil est déplorable au Japon la base c'est le respect du client, un sourire serait la moindre des choses, et pour les saveurs idem à revoir aucun rapport avec les saveurs du Japon.
Service sobre et efficace.
Je recommande vivement.