Restaurant italien à Paris offrant une cuisine familiale, des pâtes faites maison et divers plats classiques.
À deux pas du musée du Quai Branly et à quelques encâblures de la tour Eiffel, ce restaurant italien s'inspire de la cuisine familiale et typique de Sorrente, là où le chef Raffaele et sa femme Carla ont grandi. À la carte, on ne sera donc pas surpris de trouver en bonne place des sapori di Sorrento (crevettes et mozzarella cuites dans des feuilles de citronnier), des fiocchi di bresaola alla crema di formaggio (bresaola et artichauts farcis à la crème de fromage) et des beignets de mozzarella et anchois. Les pâtes (linguine, spaghetti, gnocchi, ravioli...) sont faites maison, cuites al dente "minute", accompagnées de palourdres, cèpes, épinards, ricotta ou calamars. En plats, des classiques du genre (filet de daurade, gambas à la crème de parmesan, bar au naturel ou entier en croûte de sel...) qu'on ne se lasse pas de retrouver ou qu'on découvre avec plaisir. Un seul regret, l'absence de formule au déjeuner ou de menu, qui plombe un peu l'addition.
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Avis des membres sur IL SORRENTINO
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