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Recommandé
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Adresse à Paris préparant des viandes, des produits de la mer nobles et des poissons.
La table marine du talentueux Pierre Gagnaire a traversé le boulevard Saint-Germain pour investir ce qui fut autrefois le restaurant de la speakerine Denise Fabre et surtout de son mari, le chef Francis Vandenhende. Si ce nouveau Gaya a toujours un franc-parler marin, avec des tonalités végétales, il a pris avec ce déménagement quelques accents terriens. Sur une carte ont cohabité par exemple, en entrée, une tourte d'oignons-palourdes-pétales de merlan et, en plat, un suprême de volaille-côtes de blette-girolles. Possibilité de déjeuner sur le pouce au bar en s'envoyant des huîtres.
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Avis des membres sur GAYA
4.8/5
44 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
![Thierry p](https://www.petitfute.com/medias/membre/avatar/avatar6.jpg)
Thierry p
Visité en juillet 2022
A l’instar des grands couturiers..Toute la magie de 2 grands chefs. : celui qui transmet l’esprit et celui qui crée. On retrouve la même unité de doctrine dans chaque « Gagnaire » . Un sommelier discret , passionné, et subtil conseille le bourgogne en parfait dialogue avec le menu. . Une grande maison . T
![Kezia M](https://www.petitfute.com/medias/membre/avatar/avatar5.jpg)
Kezia M
Visité en juillet 2022
Une adresse qui tient ses promesse de A à Z !
![fute_62368](https://www.petitfute.com/medias/membre/avatar/avatar3.jpg)
fute_62368
Visité en juillet 2019
Avec ma femme, on est allé déjeuner au Gaya. J'ai beaucoup apprécié leur pâté de viande. Excellent.
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Questions fréquentes :
GAYA compte 44 avis avec une note moyenne de 4.8. Vous pouvez consulter les avis de GAYA en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur GAYA en cliquant ici
GAYA se situe au 6, rue Saint-Simon , 75007 Paris
Lundi
Fermé
Mardi
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et 19:00 - 23:00
Mercredi
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Jeudi
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Vendredi
12:00 - 14:30
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Dimanche
Fermé
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Excellent service
Restaurant parfait