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Charmant bistrot à Paris élaborant le meilleur de la charcuterie locale, des plats de saison et des viandes.
Le chef Thierry Dufroux, qui a aiguisé son talent chez Loiseau, Guérard et Ducasse, a posé ses ustensiles dans ce charmant bistrot old school et rend hommage par petites touches à sa région natale, le Pays basque. Sur l'ardoise, le meilleur de la charcuterie locale : boudin, chorizo, quindillas… Dans les assiettes, et au gré des saisons, risotto aux céréales-gambas-asperges vertes, mijoté de veau à la sauge, cœur de ris de veau-poêlée de cèpes, millefeuille croustillant-fraises et rhubarbe dans leur jus… Une cuisine qui surfe sur le haut de la vague !
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Avis des membres sur BISTROT BELHARA
4.8/5
37 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Gaelle G
Visité en mars 2022
Plats savoureux mais rapport qualité prix un peu élevé. Fois gras délicieux malgré quelques nerfs, le soufflé à la praline est très bon mais un peu trop sucré (oui c'est à la praline mais bon !)
Marie-France O
Visité en février 2022
Une cuisine et un service de grande qualité pour un petit restaurant qu'il faut absolument découvrir. l'effiloché de veau accompagné de sa polenta était sublime et le soufflé à la vanille a terminé le repas d'une façon magistrale.
Priscilla E
Visité en février 2022
Petit bistrot dans son jus, mais cuisine moderne et excellente. Ouvert le samedi soir !
Clarel B
Visité en février 2022
Intimiste et cosy, on s’y sent comme à la maison. Le chef est très sympa et son équipe accueillante :)
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Questions fréquentes :
BISTROT BELHARA compte 37 avis avec une note moyenne de 4.8. Vous pouvez consulter les avis de BISTROT BELHARA en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur BISTROT BELHARA en cliquant ici
BISTROT BELHARA se situe au 23, rue Duvivier , 75007 Paris
Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 22:00
Mercredi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 22:00
Jeudi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 22:00
Vendredi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 22:00
Samedi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 22:00
Dimanche
Fermé
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