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Grande épicerie à Paris proposant une carte bistronomique courte et gourmande, des volailles et des poissons.
Ce temple de la hype gourmande a idéalement situé sa Table sous une verrière, puits de lumière qui rend le lieu particulièrement agréable. Dans l'assiette, des plats dans l'air du temps, avec des figures imposées comme, en entrée, la salade César, et en plat d'hiver, la blanquette de veau. Autrement dit, des assiettes qui restent dans la zone de confort d'une certaine clientèle habituée de l'enseigne. Pour autant, la carte affiche des propositions on the cutting edge et des assiettes iodées, comme celle de l'écailler. Ou comment ménager les susceptibilités… Efficace cela dit.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA TABLE DE LA GRANDE ÉPICERIE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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