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Beau bistrot à Paris proposant une cuisine française variée, des viandes tendres, des poissons et des légumes au choix.
Un beau bistrot séculaire comme on l'imagine dans ses rêves (banquettes rouges, chaises et tables en bois) avec une cuisine française léchée et des propositions variées. Repris en janvier 2013 par trois jeunes garçons, dont l'un est parisien, le second breton, et le dernier, aveyronnais, voilà un endroit où il est agréable de se poser. Le choix des produits, poissons, légumes et fruits de saison reste la marque de fabrique de ce restaurant à l'accueil sympathique et fort convivial. Le paleron de bœuf est tendre à souhait, la joue de cochon braisée tout aussi savoureuse, et on peut en dire autant du reste de la carte : foie gras maison, coquille Saint-Jacques, confit de canard... Pour les desserts maison, le choix se porte souvent sur les classiques : île flottante, mousse au chocolat... Tout est délicatement préparé, cuisiné.
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Avis des membres sur AUX VIEUX GARÇONS
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