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Goûter une cuisine française classique tout en profitant d'une magnifique terrasse à Paris.
Le Récamier, installé dans une impasse piétonne proche du Bon Marché, c’est l’assurance d’un repas loin du tumulte parisien. Le gratin journalistique et politique l'a bien compris, qui aime s’y retrouver pour profiter de la magnifique terrasse. Cette institution prisée s'est spécialisée dans le soufflé, salé comme sucré : soufflé aux escargots de Bourgogne et fines herbes, soufflé Henri IV & sa sauce moutarde à l'ancienne, soufflé végétarien pour citer quelques exemples salés ; soufflé au chocolat noir, à la vanille, ou au caramel & à la fleur de sel pour le côté sucré. Ceux qui ne raffolent pas de cette spécialité apprécieront une cuisine française classique soigneusement exécutée.
Avis des membres sur LE RÉCAMIER
Les soufflets sont surprenants et délicieux autant salé que sucré.
A ne pas manquer !
The prices are very expensive for what you get, e.g. the escargot souffle came with one single snail and you have to pay extra for the salad.
Service was a bit slow and awkward, they took a long time to take our order and seemed to not know their own menu well (not even the soup of the day).