LE RELAIS DE LA TOUR
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Restaurant où déguster une cuisine du marché dans un cadre qui ressemble à une brasserie traditionnelle.
Les parents d'Alain Bosc ont quitté la vallée du Lot en 1963 pour s'installer à 200 mètres de la tour aux 7 millions de visiteurs qui y montent et aux 25 millions qui la contemplent de ses pieds. Au Relais de la Tour, on déguste une cuisine du marché dans un cadre qui ressemble plus à un restaurant qu'à une brasserie traditionnelle : potage de légumes, faux-filet de l'Aubrac au sel de Guérande, fricassée de poulet fermier. L'hiver, c'est selon les jours boudin, choux farcis, aligot saucisse ou truffade. Des salades aussi, en particulier l'auvergnate (jambon cru, pommes de terre, cantal et noix) et le vin servi vient du Fel.
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