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Restaurant gastronomique à Paris mélangeant une carte de la terre et de la mer.
Plutôt qu'un restaurant gastronomique, comme c'était le cas avant sa rénovation, le luxueux Lutetia a préféré ouvrir une brasserie, à l'ambiance plus décontractée, avec une salle qui a retrouvé son double niveau d'origine. Il en a confié les cuisines à Patrick Charvet, un temps chef de Noto, le restaurant de la Salle Pleyel. Celui-ci signe une carte qui mêle savoureusement la terre et la mer (le jour de notre passage, crudo de thon aux parfums d'Asie, homard du Maine rôti, pigeonneau royal, bavette de bœuf persillée-sauce chimichurri…). Addition plutôt salée.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur BRASSERIE LUTETIA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Ce fut un vrai plaisir de voir oeuvrer ces hommes et femmes derrière les fourneaux pour sortir des assiettes magnifiques visuellement et délicieuses.
Avis aux gourmands : Lîle flottante est une dinguerie.
Merci au personnel en poste, accueillant, souriant et attentionné.
Une chose est sûre, je reviendrai
L'endroit est raffiné, le service professionnel et surtout les plats bien cuisinés.
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Questions fréquentes :
Nos plats étaient également délicieux.
L’ambiance est calme et raffinée. Exactement ce que nous recherchions.