Ces Parisiens ont de la gueule ! Le cadre est élégant, tout en courbes et couleurs sobres. Dans les assiettes, une gourmande cuisine lisible et efficace, conçue par Thibault Sombardier, qui aligne à la carte des recettes néo-classiques (dont un vol-au-vent de la mer avec sauce normande), exécutées avec justesse. Le quasi de veau choisi à l'occasion d'un déjeuner estival était opportunément à peine rosé ; la moelleuse truite fumée façon gravlax était accompagnée de goûteuses tomates anciennes… Des plats réjouissants et un sympathique service.
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Avis des membres sur LES PARISIENS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
We ordered the vol-au-vent, frog legs, passionfruit soufflé and chocolate mousse. Everything felt like it was prepared with care and thought. My boyfriend was apprehensive about trying frog legs but they were very flavourful and tender.
Would definitely revisit if I were to come to Paris again!