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Café dans la petite rue Augereau à Paris servant une ardoise simple d'entrées, de plats et de desserts.
Planqué dans la petite rue Augereau à l'ombre de la tour Eiffel, le Café de Mars, aux couleurs patriotiques, a quelque chose de terrien sous ses allures néo-vintage. Est-ce dû au service copain-copain très humain, aux assiettes sans chichis, aux petits vins malins ? Qu’importe, on aime et on s’y sent bien. Une ardoise simple : trois-quatre entrées, cinq plats et quatre desserts. Soit pour commencer, un jour de juin, des croquettes de jambon ibérique-poivrons marinés-aïoli de persil. À suivre, brocolis grillés-boulgour aux tomates-houmous de haricots blancs, sinon un cabillaud-patates-frisée-lardons. Un gâteau au chocolat du pasteur clôture la séquence. C'est bon et frais.
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