Au croisement des rues de Varenne et du Bac, le Café Varenne à ce je ne sais quoi qui le distingue des autres bistrots aux alentours. En tout cas, la clientèle du quartier, plutôt exigeante, sait qu'ici, elle bénéficie d'un accueil et d'un service « premium », pourrait-on dire, et surtout d'une cuisine sans fausses notes. Habituée des tables de renom, elle retrouve dans cette adresse bon teint le côté rassurant de la tradition, avec le poulet rôti et son jus de cuisson, la bavette à l'échalote, le confit de canard rôti et ses frites, les tartares de bœuf ou de thon, les grandes salades, le baba au rhum, la salade de fruits frais… Pour la soif, une œcuménique sélection.
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Avis des membres sur CAFÉ VARENNE
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