Restaurant à deux pas des Champs-Élysées servant des pièces maturées de viande et des entrées bien pensées.
A deux pas des Champs-Elysées, Christian Valette représente tout ce qu'il y a de meilleur en Aubrac. Il propose les produits de sa ferme des Vialars : pièces de bœuf maturées 3 ou 7 semaines. Sur le menu, le schéma d'un bœuf et les différentes appellations de viande permettent de connaître ce que l'on a dans l'assiette ! Alors pavé de bœuf, bavette, cœur de rumsteak, entrecôte, filet, côte de bœuf, faux-filet ou pièce du boucher ? A accompagner d'une salade, de haricots verts, de frites maison ou de légumes du jour. Très jolie sélection d'environ 800 crus.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Informations complémentaires
Informations et horaires sur La Maison de l'Aubrac
Maître Restaurateur. Ouvert le lundi de 12h à 19h ; le mardi et le dimanche de 12h à 1h ; du mercredi au samedi de 12h à 6h. Carte : 45-55 €. Vin au verre.
Données vérifiées par le propriétaire.
Avis des membres sur La Maison de l'Aubrac
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Je recommande vivement.
Une carte des vins qui nous fait rêver
Un vrai plaisir.
Merci beaucoup pour votre commentaire 5 étoiles, cela nous touche énormément ! Nous sommes ravis de savoir que vous avez apprécié votre dîner à La Maison de l'Aubrac.
Notre équipe est fière de vous avoir fait découvrir notre meilleur restaurant français, où vous avez pu savourer notre délicieuse cuisine traditionnelle de viande. Nous sommes heureux que notre restaurant vous ait plu avec sa carte des vins variée, qui vous a fait rêver.
Nous sommes également ravis que vous ayez apprécié notre service continu et la qualité de notre steakhouse.
Nous espérons vous revoir très vite dans notre restaurant près de l'Arc de Triomphe et des Champs Élysées pour vous offrir un autre moment de plaisir culinaire.
Cordialement,
L'équipe de La Maison de l'Aubrac - Paris.