Résultats Restaurant coréen à Paris

OMA

Restaurant coréen €€€
4.7/5
25 avis
Fermé

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19, rue Vernet, 75008Paris, France
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2024
Recommandé
2024

Restaurant mené par la cheffe Ji-Hye Park à Paris élaborant des plats familiaux traditionnels avec des touches hexagonales.

Si vous aviez l'habitude de fréquenter ce restaurant dans le 9e arrondissement, pas de panique. Oma, mené de main de maîtresse par Ji-Hye Park, est désormais la table de l'élégant hôtel Château des fleurs, à proximité des Champs-Elysées. La cheffe coréenne poursuit ici avec talent son chemin gastronomique, en proposant des plats « simples et généreux » inspirés de son enfance, tel ce Mulhué (des poissons crus et des légumes mouillés avec un bouillon glacé pimenté). La carte est volontairement courte (5 entrées, 5 plats, 4 desserts), gage de fraîcheur des produits.

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Avis des membres sur OMA

4.7/5
25 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Pierre L.
Pierre L.
Visité en février 2024
Très bon restaurant coréen. Aussi bon que dans l’ancien restaurant de la cheffe, rue Rodier.
Daniel R.
Daniel R.
Visité en février 2024
Overall very enjoyable and my first time to find neo-Korean food in Europe. Yukhoe was my favourite dish. Scallop starter was tasty, but would have benefited from searing. Galbi tang was quite traditional, although the kimchi was a little bland. Duck (skin) was close to being burnt, but the sauce was pleasant. Chocolate dessert was unremarkable.
Luc D.
Luc D.
Visité en janvier 2024
Très bon restaurant Coréen niché à quelques pas des Champs-Elysées au Château des Fleurs.

La cheffe a pris sur son temps pour venir nous saluer : merci !
Juriy
Juriy
Visité en janvier 2024
Behind the messy service — waiting for a drink in an almost empty establishment for 10min, waiter forgetting to bring one item or another, host appologizing profusely for something we didn’t quite understand while running around aimlessly, and so on — you’ll find some excellent Korean inspired dishes.

Beef tartare was the star of the dinner, nailing the taste, creativity and presentation. A must get here and one of the best I’ve had. Galbi tang was surprisingly traditional but very solid and arguably better than in some places in K-town in New York. Seabass ceviche hit all the right notes but wasn’t anything extraordinary. I would skip the octopus dish — too tough and the topping that didn’t quite work for it. Note to chef: I’d prefer a simple tempura-like crust, sous vide the hell out of it, and with plenty of sauce to dip typically-bland/dry octopus meat into (ratatouille-like side wasn’t moist enough). Cocktails weren’t great.

The place isn’t cheap but the ambience makes up for it.
ahyoung k.
ahyoung k.
Visité en décembre 2023
이미 아는 사람들은 다 아는 파리 맛집이죠???? 셰프님이 음식을 얼마나 사랑하고 또 손님들을 얼마나 사랑하는지 느낄 수 있는 공간입니다. 스태프들도 모두 친절합니다. 올 때 마다 감동받고 갑니다. 파리에서 특별한 경험을 하고싶으신 분들께 추천합니다.

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Questions fréquentes :

OMA compte 25 avis avec une note moyenne de 4.7. Vous pouvez consulter les avis de OMA en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur OMA en cliquant ici

OMA se situe au 19, rue Vernet , 75008 Paris

Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 14:30 et 19:00 - 22:30
Mercredi
12:00 - 14:30 et 19:00 - 22:30
Jeudi
12:00 - 14:30 et 19:00 - 22:30
Vendredi
12:00 - 14:30 et 19:00 - 22:30
Samedi
12:00 - 14:30 et 19:00 - 22:30
Dimanche
Fermé
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