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Restaurant proposant une cuisine crétoise légère et savoureuse.
Talos, un géant de bronze de la mythologie grecque, était crétois. En entrant dans son antre, on est séduit par la déco végétale et, surtout, par la cuisine crétoise légère et savoureuse qui fait, dit-on, les centenaires alertes. Ici les produits sont frais, en provenance directe de cette île et la cuisine est faite maison. Si on ne connaît du fameux régime que l’huile d’olive et les crudités, il faut se lancer à la découverte des calamars frits à l'huile d'olive, de tzatziki, d'une moussaka, d'un gratin de pâtes à la viande ou de keftedes (des boulettes de viande). On passe ensuite au cochon fermier mariné au citron, cuit en cocotte et riz crétois avant de faire un sort aux baklavas, un délice ! Sans oublier le vin partie (modérément bien sûr) intégrante du régime crétois... Vacilis propose des vins bio qui viennent du monastère Toplou et qu'il vend aux particuliers. L’huile d’olive, également en vente et base de toute sa cuisine, provient de son domaine « Talos ». Reconnue pour sa qualité supérieure, elle a remporté plusieurs années de suite la compétition internationale Mario Solinas, la plus importante au niveau international. Il propose aussi du miel de thym pur et sans mélange, utilisé dans sa cuisine en accompagnement du yaourt frais au lait de brebis.
Avis des membres sur TALOS
This restaurant needs to be improved in several aspects if want to survive this very competitive culinary segment in Paris. I'm going to leave the points one by one to you.
1- First there's no WiFi. You're in the most touristy city on earth. Tourists from all around the world, many like us have no local cellphone carriers. How's this possible? Not having WiFi ????
2- The menu with the prices updated (higher) is in French only. Something we learned about only after placing the order with the in-English menu. Yes, they told us that AFTER placing the order. I don't know if using the word dishonesty but this is pretty close to it.
3- The "orange" juice smells, tastes, and has the consistency of Mango ???? juice.
4- The people we saw cooking they don't seem to be Greek. The Greek were like bosses sitting and talking in a table more like giving indications to the ones cooking which again they didn't look Greeks at all.
5- The only waiter is not properly dressed as a waiter and is almost never available. He disappeared for several minutes some times. And this gentleman lacks of manners, the proper manners you should use when dealing with customers.
6- We asked for two grilled swordfish and one slovaky (my apologies for the pronunciation) and we received the fishes and not the slovaky.
7- Finally, the fish, that one you see in the photo in this review, was kinda raw.
Only the decoration is something I looked good.
I love Greece and wherever I go I try to go always to Greek restaurants. In my opinion is one of the best cuisines in the world.
Unfortunately we've had to leave this rare negative review to alert potential victims and also, why not, to make them improve the service.
In conclusion, I wouldn't recommend this restaurant.
Deco sympa, service très agréable et nourriture super bonne.