Restaurant dédié à la gastronomie italienne, apprécié pour sa cuisine généreuse et haut de gamme aux produits frais et de saison
Niché au sein du Royal Monceau, ce Carpaccio est dédié à la gastronomie italienne. Décoration très chic, produits frais, bien sourcés et de saison, cuisine généreuse et gourmande, c'est du très haut de gamme. Comme vous vous en doutez, vous pourrez vous régaler de carpaccio de bœuf ou de thon, mais pas seulement ! Vous risquez fort d'apprécier le poulpe à la marmelade de tomate et cozzula sarda ou le risotto et sabayon de pistache, parmi quelques exemples. Inutile de se le cacher : le tarif ici est très élevé et la réservation impérative.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur Il Carpaccio
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Cela pose question sur le référencement.
Très bel ambiance et personnel très agréable chez Il Carpaccio, mais on est assez loin de la gastronomie et du service étoilée que l'on attend par expérience.
24 heures plus tôt, j'ai eu la chance de dîner au Jardin des Plumes à Giverny, 1 étoile au guide Michelin également, et là c'est un autre monde, celui auquel nous sommes habitués depuis des années en suivant ce guide.
A méditer.
merci pour ce bon moment !