Y aller et contacter
Adresse à Paris élaborant des spécialités de la mer et un charriot de desserts bien garni.
Chez Helen, la spécialité, c'est le poisson. On choisira une cuisson, grillé, vapeur ou à la plancha. Service soigné, avec découpe du poisson sur un guéridon en salle. Auparavant, pour réveiller les papilles, une mise en bouche de coquilles Saint-Jacques à la planche beurre aux algues, puis un carpaccio de bar au yuzu ou des queues de langoustines aux agrumes. Enfin, un chariot de desserts garni par le talentueux pâtissier Marc Boisaubert : millefeuille aérien au feuilleté croustillant, paris-brest au cœur praliné coulant et la tarte au citron meringuée…
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur HELEN
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Trouvez des offres de séjours uniques avec nos partenaires
Questions fréquentes :
Le Chef de la cuise et son Equipe, le Chef Pâtissier sont extrêmement talentueux et créatifs
L'ensemble de la l'Equipe de la Salle est professionnelle, chaleureuse et sympathique
Quant à Frank Barrier, Directeur du Restaurant, trois mots le caractérise Excellence, Gentillesse et Distinction
Mais… hier soir…
Un saint-pierre au four trop cuit et donc sec…
Et une carte des vins un peu restrictive (un seul champagne blanc à la coupe, vins blancs français seulement).
Nous avons passé un excellent moment bien sûr et reviendrons avec plaisir toutefois.