Adresse à Paris élaborant des spécialités de la mer et un charriot de desserts bien garni.
Chez Helen, la spécialité, c'est le poisson. On choisira une cuisson, grillé, vapeur ou à la plancha. Service soigné, avec découpe du poisson sur un guéridon en salle. Auparavant, pour réveiller les papilles, une mise en bouche de coquilles Saint-Jacques à la planche beurre aux algues, puis un carpaccio de bar au yuzu ou des queues de langoustines aux agrumes. Enfin, un chariot de desserts garni par le talentueux pâtissier Marc Boisaubert : millefeuille aérien au feuilleté croustillant, paris-brest au cœur praliné coulant et la tarte au citron meringuée…
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur HELEN
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Mention spéciale pour les desserts : On ne s’attend pas à déguster des desserts aussi bons et travaillés dans un restaurant de poisson
La décoration est moderne et agréable; sobre et ambiance intimiste
Nous sommes désormais des habitués
Les desserts 4/5 mais ça reste bon
On a pris la découverte en 7 services, je recommande largement.
Mention particulière pour l’entrée leur fameux poulpe grillé dont ils ont le secret, le pavé de. Mérou parfait, sole cuite à l’arrête franchement rien à redire.
Personnel, très professionnel et efficace
À très vite
Merci