Résultats Restaurant de cuisine française à Paris

LE COLLECTIONNEUR

Cuisine française €€
4/5
26 avis

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51-57, rue de Courcelles, 75008Paris, France
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2024
Recommandé
2024

Hôtel-restaurant avec terrasse à Paris proposant une cuisine bluffante, à la fois française et d'Asie, des viandes.

Ce restaurant de l'hôtel le Collectionneur a été complètement refait à neuf en 2018. La salle lumineuse au style design, avec de belles touches Art déco, est élégante et cosy à la fois avec des tables de marbre, des sièges en velours, de beaux luminaires... Le long bar au look très contemporain, où le champagne Ruinart est à l'honneur, complète le tableau du raffinement. Mais c'est surtout la cuisine qui est bluffante, à la fois française et d'Asie, elle est l’œuvre des chefs Joël Veyssière et Nicolas Amelin avec, par exemple, un tataki de bœuf Wagyu, patate douce et kumquat confit ou encore un agneau et purée de petits pois de yuzu. En dessert, ne manquez pas la panna cotta à la fraise Tagada. Autre plus du Collectionneur : sa grande terrasse verdoyante.

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Avis des membres sur LE COLLECTIONNEUR

4/5
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K-reen Michonneau
K-reen Michonneau
Visité en janvier 2024
Adresse à conseiller !
LE COLLECTIONNEUR
LE COLLECTIONNEUR Responsable
15/01/2024 à 11:23
Chère Madame,

Nous vous remercions d'avoir choisi l'Hôtel du Collectionneur pour votre récent séjour à Paris et d'avoir pris le temps de partager votre avis sur cette plateforme.

Nous sommes ravis de savoir que vous avez apprécié pleinement votre séjour dans notre établissement.

En espérant pouvoir vous accueillir très vite de nouveau parmi nous,

Bien chaleureusement,

Assistant de Direction
Laure Cohen
Laure Cohen
Visité en janvier 2024
Excellent service. Je souligne le travail du personnel en salle à dîner au petit déjeuner : accueillant, efficace, souriant et serviable. Petit déj complet et de qualité avant de partir en visite dans le quartier. Localisation de rêve.
Chambre vieillotte art déco mais le plus important étant le confort du lit, rien à redire : literie et oreillers de qualité supérieure. Pas de bruit extérieur non plus.
On recommande. Valeur sûre.
LE COLLECTIONNEUR
LE COLLECTIONNEUR Responsable
15/01/2024 à 11:21
Chère Madame,

Nous vous remercions d'avoir choisi l'Hôtel du Collectionneur votre récent séjour et d'avoir pris le temps d'écrire un avis positif sur cette plateforme.

C'est un plaisir de constater que votre séjour vous a été agréable et que notre personnel et notre hôtel en général ont su répondre à vos demandes. Nous nous efforçons d’offrir une expérience de service exclusif à tous nos clients, c’est la raison pour laquelle votre retour est très important pour nous.

Chère Madame, dans l’attente d’avoir le plaisir de vous accueillir très bientôt de nouveau à l’Hotel du Collectionneur, nous vous souhaitons une Belle et Heureuse Année 2024,

Bien à vous,

Assistant de Direction
Muneerh M
Muneerh M
Visité en janvier 2024
الفندق فخم ونظيففف الخدمه١٠/١٠ قريب من الشانز١٠ دقايق مشي وفي محطه مترو جنبه اذا بتروحون ديزني????
الموظفين لطيفيين جدااا وخدومين ... من اجمل الفنادق اللي جربتها
Jim Suhartono (“Tubeclamp”)
Jim Suhartono (“Tubeclamp”)
Visité en janvier 2024
Très bonne expérience. Recommandé
Sylvia Soriano
Sylvia Soriano
Visité en janvier 2024
Hotel propre très bon petit déjeuner variés jus frais café nespresso ils ont su nous garantir le prix qu'on avait vu sur un autre site !!! Au même prix avantageux !! Bravo personnel souriant et attentif o clients !!! Très bon qualité prix pour un 5 étoiles!!! Et très bien situé pas trop loin de l arc de triomphe
LE COLLECTIONNEUR
LE COLLECTIONNEUR Responsable
11/01/2024 à 13:37
Chère Madame,

Nous tenons à vous remercier d’avoir pris le temps de nous faire part de vos commentaires suite à votre récente visite à l’Hôtel du Collectionneur.

Nous sommes ravis d’apprendre que nous avons su vous donner satisfaction et nous ne manquerons pas de transmettre votre appréciation à l’ensemble de notre personnel.

Chère Madame, dans l’attente d’avoir le plaisir de vous accueillir très prochainement de nouveau, nous vous souhaitons une Belle et Heureuse Année 2024!

Bien chaleureusement,

Assistant de Direction

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Questions fréquentes :

LE COLLECTIONNEUR compte 26 avis avec une note moyenne de 4.0. Vous pouvez consulter les avis de LE COLLECTIONNEUR en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LE COLLECTIONNEUR en cliquant ici

LE COLLECTIONNEUR se situe au 51-57, rue de Courcelles , 75008 Paris
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