Résultats Cuisine française à Paris

LA MAISON DE LA TRUFFE

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L'avis du Petit Futé sur LA MAISON DE LA TRUFFE

Plaque millesim 2020

Qu'elle soit noire, blanche d'Alba, de Bourgogne, Brumale ou d'été, faites le tour complet de l'univers de la truffe dans ce temple dédié au diamant noir. Bien entendu, les prix sont à la hauteur de ce produit rare. Mais laissez-vous tenter par le luxe de vous offrir, ne serait-ce qu'une fois par an, ce plaisir simple et incomparable d'un œuf de poule en brouillade à la truffe à moins que vous ne préfériez des noix de Saint-Jacques rôties et jus d'une bisque. Le must demeure bien évidemment l'omelette, les pâtes ou le risotto. Fermez les yeux, laissez vos pensées vagabonder autour des tagliatelles à la truffe et crème truffée, du risotto aux langoustines à la truffe ou encore des tortellini truffés et sauce Saint-Sulpice. Pour ceux qui n'imaginent pas un repas sans fromage, succombez au brie à la truffe noire. De la truffe pour le dessert ? Ici rien n'est impossible. La Maison de la Truffe glisse son diamant noir dans un riz au lait d'amande à l'essence de truffe blanche ou dans une glace à la vanille qui accompagne un mi-cuit au chocolat.

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5/5 (3 avis)
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Informations et horaires sur LA MAISON DE LA TRUFFE

Fermé du 30 juillet au 16 août. Ouvert du lundi au mercredi de 12h à 15h et de 19h à 22h30 ; le jeudi et le vendredi de 12h à 15h et de 19h à 23h30 ; le samedi de 19h à 23h30. Carte : 75 € environ. Formule du midi : 29 €. Formule déjeuner : 29 € avec amuse-bouches, plat du jour et café gourmand / 34 € avec de la truffe de saison. Chèques non acceptés. Voiturier. Boutique.

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Avis des membres sur LA MAISON DE LA TRUFFE

3 avis
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
georgetta
5/5
Visité en septembre 2017
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Venus pour un déjeuner surprise, nous avons adoré le menu, truffe généreuse et cadre très sympathique ! Repas chic en vue.
Ju2014
5/5
Visité en février 2017
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
J'ai offert un dîner à mon ami. Nous avons dégusté la truffe de la mise en bouche au dessert. Très belle découverte ! Le service était très agréable !
nellg0
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Délicieux , produits de qualité. Belle découverte. Sans oublier un excellent service.
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