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Avis LE CHIBERTA Paris

Avis des membres sur LE CHIBERTA

4.5/5
57 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service

Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

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J
J
Visité en janvier 2024
Nous avions demandé de ralentir la cadence car nous parlions et un plat de moules est arrivé avec des moules sèches. Je suis certain que ce plat était fait et mis sous les lampes chauffantes en attendant de nous servir. Méthode inacceptable.
Apart les supers vins, rien de spécial dans cet établissement.
Julia B.
Julia B.
Visité en décembre 2023
Cuisine gastronomique excellente, mais portions trop petites. Dommage !
Alain
Alain
Visité en décembre 2023
Un formidable moment. Rien à dire. De l'accueil au service en passant par les plats que nous avons dégusté tout était parfait. Un des restaurants de Guy savoy, une valeur sûre.
delphine v.
delphine v.
Visité en décembre 2023
excellente expérience, accueil très chaleureux, qualité du service excellente également. et les plats une pépite !! je recommande +++, vous ne serez pas déçu !
Thomas P.
Thomas P.
Visité en décembre 2023
Extraordinaire moment partagé, accueil parfait, carte de haut vol, réalisations à l’avenant d’un service parfait ! ???????? merci tout simplement, et très bel emplacement .
Stéphane D.
Stéphane D.
Visité en novembre 2023
Cuisine excellente et pour tous les goûts. Une surprise à chaque plat. Le choix des vins permet de satisfaire tout le monde. Le service est attentionné tout en laissant un peu d'intimité à la table.
herve d.
herve d.
Visité en novembre 2023
Mets délicieux . Atmosphère calme et sereine.Personnel accueillant et de bon conseil.Bref expérience excellente.
guillaume t.
guillaume t.
Visité en novembre 2023
Très très très bien !!
alba u.
alba u.
Visité en octobre 2023
Excellent service !!! Professionnel et empathique ! Nous étions pour le dîner d'anniversaire de mon mari, le serveur italien a rendu la soirée très agréable, de bons plats à la présentation soignée.
Mr L.
Mr L.
Visité en octobre 2023
Équilibre des saveurs, finesses des plats,dressage impeccable, service attentioné..
Merci
CoB C.
CoB C.
Visité en septembre 2023
Excellent repas, très bon accueil, plats originaux. La salle du fond, avec les bouteilles de vin, est magnifique.
maxg2 &.
maxg2 &.
Visité en septembre 2023
Sympa tout bien service excellent
Juste dessert moyen on s attendait à autre chose sinon vraiment super
Etienne R.
Etienne R.
Visité en septembre 2023
Grande précision dans l’assiette. Service professionnel dans la tradition française. Un petit bémol sur la déco qui fait offense à la perfection du lieu.
Jessica G.
Jessica G.
Visité en août 2023
Menu découverte sublime, les associations de goûts et de textures sont intéressantes, les plats sont succulents. Le prix est certes élevé mais l'expérience en vaut le coût.
Johannes B.
Johannes B.
Visité en août 2023
Excellent dîner accompagné d'un excellent vin
Roel C.
Roel C.
Visité en août 2023
Des plats délicieux. Des plats magnifiques avec des vins assortis.
Digne de l'étoile Michelin.
Durant M.
Durant M.
Visité en août 2023
Très bonne table pour un excellent moment de gastronomie ! Les assiettes sont savoureuses et gourmandes.
Les saveurs sont incroyables avec de bons produits.
Bravo au Chef et à l’équipe de cuisine.
Claire C.
Claire C.
Visité en juillet 2023
Bien , très bien ! Merci pour ce superbe moment !
M S.
M S.
Visité en juillet 2023
Très bonne cuisine bien réalisée. Toutefois, le service est légèrement expéditif et peut largement être amélioré.
Continuez ainsi, vous êtes sur la bonne voie !
Tiffany T.
Tiffany T.
Visité en juillet 2023
請翻譯成中文

Le service de déjeuner aujourd'hui était vraiment médiocre ! Le serveur faisait souvent semblant de ne pas entendre et il y avait des discriminations raciales ! Les verres sur la table étaient vides ! Nous devions constamment leur rappeler !
Ne jugez jamais une personne sur son apparence, car vous ne savez pas qui est l'invité qui se présente !
Victor A.
Victor A.
Visité en juin 2023
La nourriture est vraiment bonne, travaillée. Le service peut être cependant amélioré.
Amin A.
Amin A.
Visité en juin 2023
Une très bonne cuisine les produits sont frais et les mets raffinés.
Mark L.
Mark L.
Visité en juin 2023
Superbe service et excellent accord des vins avec le menu dégustation.
Marc R.
Marc R.
Visité en juin 2023
Invité lors d’un déjeuner au Chiberta je repars de ce restaurant en étant malade tout l’après midi et le lendemain également.
S’en suit une semaine de fièvre pendant laquelle je sui cloué au lit.
La réponse du restaurant est à la hauteur du poisson qui a été servi, froid sans saveur et mal décongelé sans doute la cause de mes maux.
Le monsieur que j’ai eu au téléphone n’a que «  non monsieur le poisson est frais je suis désolé pour vous ça n’a pas de rapport ».
J’ai donc du tomber malade en respirant de l’air.
La cuisine était sans relief, bourrative et pâteuse et le service était tel qu’une fourchette m’est tombée sur l’épaule.

Si le guide Michelin a une justification pour attribuer une étoile je serais ravi de la connaître, mais ce restaurant n’a pas sa place dans ce guide tant au niveau du service, de la nourriture et du service client après être venu.
Tout ça pour sortir de la en ayant une intoxication alimentaire, heureusement que j’étais invité…
LE CHIBERTA
LE CHIBERTA Responsable
22/06/2023 à 13:15
Merci beaucoup monsieur Reverseau pour votre avis.
Nous sommes vraiment désolé pour vous et votre état pendant une semaine.
Vous avez déjeuner chez nous, en groupe de 29 personnes avec le même menu. Vous êtes le seul retour négatif par intoxication. Vous nous avez téléphonez en fin d'après midi le jour même pour nous signifier votre état que nous avons regrettez, nous vous avons aussi indiqué que nous avions reçu le poisson le matin même donc frais et qu'il fallait certainement remonter à des repas précédant. Les symptômes apparaissent généralement de 12 à 36 heures après l'ingestion d'un aliment contaminé, mais ils peuvent survenir de façon plus précoce, six heures après l'ingestion ou plus tardivement, jusqu'à 10 jours après l'ingestion. Ce qui ne correspond pas à votre déjeuner chez nous.
Bien à vous.
La Direction.
Christian V.
Christian V.
Visité en juin 2023
Excellent restaurant de Guy Savoy toujours visité avec plaisir. Excellent cadre et cuisine savoureuse. Bon maître d'hôtel. Mention pour les ris de veau :)
Rémi B
Rémi B
Visité en septembre 2022
Service aux petits soins - beaucoup d’originalité dans le dressage - côté saveurs toutefois, il y a toutefois mieux ailleurs dans le quartier et parfois pour moins cher !
Carole L
Carole L
Visité en octobre 2022
Très bonne cuisine goûteuse dans un cadre agréable. le personnel est attentionné vis-à-vis des clienst.
Un restaurant à faire pour la cuisine de Guy Savoy.
Patrice p
Patrice p
Visité en septembre 2022
Délicieux moment. cuisine raffinée et l’accueil était excellent.
Xavier B
Xavier B
Visité en septembre 2022
Dans l'ensemble un bon moment avec des assiettes assez sophistiqué pour mériter 1 étoile mais toutes les saveurs n'explosent pas en bouche. On a cherché l'épinard,le chocolat noir .... et d'autres. A trop destructurer on perd le goût et c'est dommage.
Franck P
Franck P
Visité en septembre 2022
Le cadre est très sympa, le personnel est très sympa, mais l’assiette c’est très moyen … c’est un attrape touristes … rapport qualité prix très médiocre … à éviter …

LE CHIBERTA

Fermé

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Carte de l'emplacement de l'établissement
3, rue Arsène-Houssaye, 75008Paris, France
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Horaires d'ouverture

Lundi
19:30:00 - 23:00:00
Mardi
19:30:00 - 23:00:00
Mercredi
19:30:00 - 23:00:00
Jeudi
19:30:00 - 23:00:00
Vendredi
19:30:00 - 23:00:00
Samedi
19:30:00 - 23:30:00
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