Une véritable institution dans la plus pure tradition parisienne proposant une cuisine à base de produits frais.
Juste en face de la gare Saint-Lazare, Mollard, fondée en 1867, est un joyau de l'Art nouveau et de l'art culinaire, ce qui en fait une véritable institution. Cette brasserie, dans la plus pure tradition parisienne, accueille les clients à toute heure de la journée, jusqu'au soir. Côté cuisine, que des produits frais et de qualité avec une cuisine qui fait honneur aux terroirs : plateaux de fruits de mer impeccables en provenance du vivier d'eau de mer visible à l'entrée, bouillabaisse copieuse, rognons de veau flambés savoureux et moelleux ou encore côte de bœuf grillée et sa sauce béarnaise.... Voilà de quoi enchanter les papilles, même des plus exigeants. Mollard dispose de plusieurs salles que l'on peut privatiser pour des séminaires, des anniversaires ou des repas d'affaires.
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Avis des membres sur MOLLARD
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La cuisse de canard confite certifié faite maison par le serveur se révèle être une cuisse confite en boîte. (Sèche et salée ).le gratin dauphinois en accompagnement est indigne d une telle brasserie (gratin preparer en plaque gastro et découpé en carré et totalement desseche. Qd a la sauce sans goût et croutée et pour finir assiette passé sous la salamandre ce qui rend une présentation complètement desseche au demeurant...pas sur que j y retourne un jour..