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Restaurant à Paris élaborant des viandes, des poissons, du canard et différents desserts.
Créée en 1922, cette maison a accueilli de nombreux artiste, dont le fameux "groupe des six" qui en avait fait le repaire de ses agapes. Aujourd'hui propriété du groupe Flo, elle continue de donner rendez-vous au Tout-Paris, sous la direction du chef Nicolas Jollivet cette fois, autour d'un tartare de boeuf charolais ou d'un dos de cabillaud à la plancha. Parmi les plaisirs proposés par le restaurant, laissez-vous tenter par les cannelloni de saumon fumé, épinards et chèvre de Sainte-Maure, salade de jeunes pousses, ou encore, le filet de canette du Père Léon, jus de canard au tamarin, polenta aux fruits secs. En dessert, la crème brûlée à la vanille bourbon et la mousse soufflée au chocolat Grand Cru Manjari sont des valeurs sûres.
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