Résultats Bistrot et brasserie à Paris

L'ÉVASION

Bistrot - Brasserie €€
4.3/5
41 avis
Fermé

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7, place Saint-Augustin, 75008Paris, France
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2024
Recommandé
2024

Bistrot d'angle à Paris élaborant un œuf mayo, des poissons, des viandes et divers desserts.

Comme le dit l'adage : « il ne paie pas de mine. » C'est que ce bistrot d'angle n'a rien de clinquant mais pour beaucoup de spécialistes, c'est la meilleure adresse pour gober un œuf mayo. Heureusement, il sait aussi nous régaler de filets de maquereau à l'huile d'olive et yuzu avec compotée de tomates ou d'une poêlée de cèpes en persillade. Le filet de bœuf Black Angus élevé au grain 120 jours est un must, tout comme le risotto de crevettes King Prawns aux petits pois. Parmi les desserts, on laisse une place pour le baba au rhum du Venezuela ou le Paris-Brest. Morale de l'histoire, il ne faut pas se fier aux apparences. On regrettera juste l'absence de formule au déjeuner.

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Avis des membres sur L'ÉVASION

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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service

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Céline G.
Céline G.
Visité en mai 2023
Bon mais hors de prix !! Tout est 2x plus cher qu’ailleurs !! Comment réussissent-ils â justifier des tarifs pareils ?!
Petitteville F.
Petitteville F.
Visité en mars 2023
Une perle, avec un service au top.
Ne changez rien et merci pour tout
Umih Saisonniers Landes
Maud-Alice H.
Maud-Alice H.
Visité en mars 2023
Très belle découverte de ce restaurant excellent qui se cache derrière une simple devanture. Le cadre chaleureux sublime une cuisine française bien maîtrisée où l'on trouve des produits de qualité, dénichés chez les meilleurs de leur catégorie (on appréciera par exemple le pain signé Benoît Castel). Une très belle sélection de vin est présentée avec maîtrise, et la cuisine française est authentique et gourmande, avec des plats très copieux. Je recommande tout particulièrement l'oeuf mayonnaise qui vaut le détour, et le traditionnel Paris-Brest préparé minute par le chef pour qui l'on reviendra forcément !
Didier T.
Didier T.
Visité en mars 2023
Une expérience un peu mitigée : des bons plats très classiques mais de bonne qualité, avec effectivement une touche particulière pour l’œuf mayonnaise servi avec de la jardinière de légumes, un service chaleureux et efficace, mais des prix trop élevés, tout particulièrement la carafe d’eau à 4€ car elle est « filtrée », cela donne vraiment l’impression que l‘objectif est d’augmenter la note déjà salée
Aurore M.
Aurore M.
Visité en février 2023
Excellent !
Produits de haute qualité, choix des vins ciblés, personnel tres pro et sympa, brasserie typiquement parisienne et cuisine excellente.
L’incontournable œuf mayo + le Paris Brest sont à goûter !

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Questions fréquentes :

L'ÉVASION compte 41 avis avec une note moyenne de 4.3. Vous pouvez consulter les avis de L'ÉVASION en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur L'ÉVASION

L'ÉVASION se situe au 7, place Saint-Augustin , 75008 Paris

Lundi
12:30 - 14:30 et 19:00 - 10:00
Mardi
12:30 - 14:30 et 19:00 - 22:00
Mercredi
12:30 - 14:30 et 19:00 - 22:00
Jeudi
12:30 - 14:30 et 19:00 - 22:00
Vendredi
12:30 - 14:30 et 19:00 - 22:00
Samedi
Fermé
Dimanche
Fermé
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