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Les 110 de Taillevent

Bistrot - Brasserie €€
4/5
40 avis
Ouvert - Ferme à 22h30 Horaires

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195 Rue du Faubourg Saint-Honoré, 75008Paris, France
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2024
Recommandé
2024

Restaurant prisé des amateurs de vins proposant une carte avec 110 références pour accompagner les assiettes.

Au 110, spin-off du chicissime restaurant Taillevent, le repas s'articule autour du verre : pour chaque plat, un ou plusieurs vins différents sont proposés au verre de façon extrêmement didactique par la carte. 110 références au total d'où le nom, au verre donc ou en flacon et là vous essayerez de ne pas perdre votre chemin parmi plus de 330 références. Une carte des vins exceptionnelle donc, synthèse brillante des caves Taillevent orchestrée par Pierre Bérot, pour accompagner des assiettes dont l'inspiration prend source dans un registre extrêmement classique de la gastronomie française. Soit des noix de Saint-Jacques en carpaccio, rémoulade de céleri et cresson ou un tourteau comme une raviole, purée de céleri et bisque de homard, ou encore l’œuf «parfait» façon meurette et le merlan frit Colber" sauce tartare. La technique et les cuissons sont justes, le produits de qualité. Enfin, les accords suggérés sont d'une justesse indéniable, soulignant les plats avec finesse. Le décor, entre bois sombre et cuir clair, incite à la dégustation dans une ambiance feutrée. Ce 110 est une réussite, pour les amateurs de vin comme pour tous les épicuriens !

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Avis des membres sur Les 110 de Taillevent

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Jalene C.
Jalene C.
Visité en février 2024
This is the most delightful restaurant that we had the pleasure to visit this trip - warm, genuine service and tasty dishes that were beautifully presented. We loved this restaurant so much that we went for lunch on two consecutive days! A must try are the tourte and pâté en croûte - a delight to both the eyes and mouth! The wine list is lengthy with 2000 labels and you will definitely welcome the sommeliers' expert recommendations .Laura, Florence, Charles & Victor couldn't have been more welcoming, and they speak fluent English (a plus for non Fremch speaking clients). We will definitely be back when we visit Paris again.
김도윤
김도윤
Visité en février 2024
가격대가 좀 있었지만, 직원분들이 너무나도 친절하고, 잘 응대해 주었습니다!!
맛도 괜찮았고, 와인도 맛있었습니다.
좋은 추천으로 좋은 시간 보내고 갑니다.
laure
laure
Visité en février 2024
Décevant. En tout cas trop cher pour ce que c’est
Je suis venue hier en famille
1) bouteille de champagne à l’apéro. Un verre est à moitié renversé par le serveur. A peine un « pardon ». Et encore moins un geste. Dommage.
2) entrée > escargots = franchement pas bon
3) plat > petit épeautre = très bon mais bcp trop cher pour ce que c’est
globalement service très, tres moyen
조형근
조형근
Visité en janvier 2024
Less wine choice than expected, yet great service and even greater food, especially the Cassoulet
François D.
François D.
Visité en janvier 2024
Bonjour
Je reviens d’un voyage de 12 jours au Chili avec mon épouse.
Comment dire? C’était juste magique!
L’essentiel du séjour se déroulait dans le désert d’Atacama, et je suis prêt à y retourner pour grimper sur les volcans cette fois ci. On a terminé à Valparaiso où c’est tellement agréable de se balader dans les rues (en toute sécurité).
Un spécial merci à Voyages Exception qui a fait un sans faute sur tous les conseils et prestations. J’avais déjà fait appel à eux pour aller en Argentine il y a 10 ans et c’est toujours aussi bien!
Bon voyage à tous!

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Questions fréquentes :

Les 110 de Taillevent compte 40 avis avec une note moyenne de 4.0. Vous pouvez consulter les avis de Les 110 de Taillevent en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur Les 110 de Taillevent

Les 110 de Taillevent se situe au 195 Rue du Faubourg Saint-Honoré , 75008 Paris

Lundi
12:00:00 - 14:30:00 et 19:00:00 - 22:30:00
Mardi
12:00:00 - 14:30:00 et 19:00:00 - 22:30:00
Mercredi
12:00:00 - 14:30:00 et 19:00:00 - 22:30:00
Jeudi
12:00:00 - 14:30:00 et 19:00:00 - 22:30:00
Vendredi
12:00:00 - 14:30:00 et 19:00:00 - 22:30:00
Samedi
19:00:00 - 22:30:00
Dimanche
19:00:00 - 22:30:00

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