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Une table étoilée près de la Madeleine, offrant un service sympathique
Pour cette table étoilée près de la Madeleine, Stéphane Manigold fait confiance à un duo de chefs qui exécute avec brio une épatante partition jouant, on l'aura compris, sur les contrastes, comme le terre-mer avec ces Saint Jacques et saucisse, pamplemousse, beurre blanc à la moëlle et boeuf. Si les menus sont à des tarifs élevés pour vos moyens, optez pour le menu déjeuner qui, lui, est plus abordable. Le service ne manque pas de sympathie, et l'ensemble est une belle expérience, pour laquelle la réservation est quasi impérative.
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Avis des membres sur CONTRASTE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
J’avoue me demander comment ce restaurant a pu obtenir une étoile?… le chef a change m’a-t-on dit peut être est ce une question de chef
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Questions fréquentes :
Belle équipe jeune et dynamique.
A suivre pour les années à venir.