HÔTEL PLAZA ATHÉNÉE
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A l’Hôtel Plaza Athénée, cinq restaurants et un bar vous sont ouverts, à condition d’en avoir les moyens, bien entendu, car ici on n’est pas dans un fast-food ! Aussi les prix ne sont-ils pas mentionnés.
Jean Imbert au Plaza Athénée : Inspiré du répertoire classique de la gastronomie française, le chef Jean Imbert crée une expérience qui transcende le temps et l’espace, véritable retour au faste de l’art culinaire français. Un hommage aux traditions et à ce lieu singulier, chargé d’histoires, qui offre à notre restaurant un souffle nouveau.
Le Relais Plaza : Sous la houlette du chef Jean Imbert. Ouvert tous les jours au déjeuner et au dîner. Décoration dans le style Art déco.
La Galerie : Déjeuner et « tea time ». De 8h à 2h du matin. Dernier service de la cuisine à 23h15. Concerts de harpe.
La Cour Jardin : Saisonnier. Ouvert de mai à début septembre. Cour intérieure ultra cosy, redécorée par Bruno Moinard.
La Terrasse Montaigne : Saisonnier. De mars à novembre. Terrasse le long de la façade de l’hôtel.
Le Bar du Plaza Athénée : Ouvert de 18h à 2h. Soirées animées par un DJ le jeudi, le vendredi et le samedi. Privatisation possible du dimanche au mardi. Célèbre pour ses cocktails.
Service en smoking et détails attentionnés, les clients du bar du Plaza Athénée ne sont pas de simples visiteurs, ce sont des hôtes reçus avec toutes les finesses du savoir-vivre français. Un délice.
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Questions fréquentes :
1/ côté pâtisserie : 6 mets sucrés nous ont été proposés. Les pâtisseries étaient beaucoup trop sucrées dans l'ensemble. Une touche salée aurait été grandement appréciée. Les textures auraient pu être intéressantes, mais la présence de crème dans chacun des entremets proposés rendait hélas le tout vite écoeurant in fine.
2/ côté service: c'est la grande catastrophe ! Un service très absent, un personnel très peu prévenant. Or nous venons dans ce type d'établissement pour vivre l'expérience palace. À 64e le tea Time par personne, nous nous attendons à l'excellence. Or, nous y sommes bien loin hélas... ! J'ai dû demander à deux reprises à l'une des personnes en salle de me ramener mon manteau afin que je puisse y récupérer mon téléphone oublié. En outre, aucune suggestion ne nous a été adressée s'agissant de l'ordre de dégustation des pâtisseries. Par ailleurs, nous avons dû demander à trois reprises que la table soit débarrassée afin de pouvoir emporter nos pâtisseries, un comble pour un Palace ! Puis nous avons dû à nouveau rappeler une personne en salle afin de régler l'addition. Enfin nous avons une énième et dernière fois dû appeler une personne en salle afin que nos manteaux nous soient restitués. Or nous étions placés à l'entrée de la galerie, devant la harpe. Impossible donc de rater notre table !
En résumé, une service en salle non digne d'un Palace et une expérience culinaire qui ne nous a pas transcendée. Nous avons préféré les tea Time du Meurice et du Lutetia...