Résultats Crêperie à Paris

CARAMEL SARRASIN

Crêperie
4.8/5
29 avis
Fermé

Y aller et contacter

Carte de l'emplacement de l'établissement
47, rue du Faubourg-Montmartre, 75009Paris, France
Voir sur la carte
2024
Recommandé
2024

Crêperie à Paris élaborant un beurre salé, des galettes et une carte d'une liste d'ingrédients frais et de saison.

Caramel Sarrasin est une crêperie qui tire son nom des deux produits fétiches du chef, Stéphane Beraza, maître-crêpier formé en Bretagne. Le premier, c'est le beurre salé : sa recette maison a été peaufinée suite à de longues années d'expérience, elle s'enrichit à l'occasion d'épices selon l'humeur. La seconde, c'est la base de ses galettes, déniché au fin fond du Cotentin, chez un meunier traditionnel. À la carte, 5 suggestions complétées d'une liste d'ingrédients frais et de saison pour faire ses propres compositions (jambon de pays, saucisse grillée, tombée de poireaux, tomates séchées, moutarde maison, ou encore oignons frits). Une galette salade ? C'est une galette de sarrasin froide fourrée d'une grosse salade de crudités bien garnie avec sa vinaigrette maison. Une galette sucrée-salée ? Elle sera par exemple fourrée à l'aubergine, au chèvre, au miel et aux pignons de pin. En version total sucre, la crêpe est fine et moelleuse, agrémentée de cassonade, de fleur d'oranger et toujours de caramel au beurre salé. Le lieu n'est pas grand mais on sent l'accueil sincère et on peut même le privatiser pour des soirées entre amis.

Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.

Merci pour votre aide, cliquez-ici pour nous en dire plus sur votre expérience.

Organisez votre voyage avec nos partenaires à Paris
Transports
Hébergements & séjours
Services / Sur place

Avis des membres sur CARAMEL SARRASIN

4.8/5
29 avis
Envoyer une réponse
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service

Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

Vous avez déjà déposé un avis pour cet établissement, il a été validé par l'équipe du Petit Futé. Vous avez déjà déposé un avis pour cet établissement, en attente de validation, vous recevrez un e-mail dès qu'il sera validé.
Juan G.
Juan G.
Visité en août 2023
Amazing place! The crepes taste incredible, and the attention is very good. I really recommend it. ????
Manon P.
Manon P.
Visité en août 2023
Si vous souhaitez manger de vraies galettes bretonnes, foncez les yeux fermés ! Les galettes sont très bien garnies et croustillantes! Il est même possible de composer ses propres galettes.
Mention spéciale pour le serveur très joyeux et agréable, un vrai plaisir!
Derouet V.
Derouet V.
Visité en août 2023
Cela faisait longtemps que je n’avais pas mangé une crêpe aussi bonne !
Un restaurant avec des produits frais et de qualité.
Il est rare de nos jours de trouver un personnel aussi agréable et souriant.
Merci de votre accueil et à bientôt
Iolanda M.
Iolanda M.
Visité en août 2023
Super galette : "Coup de soleil "
Amy G.
Amy G.
Visité en juillet 2023
Update: This is my favorite crêperie in Paris. The galettes and crêpes are both amazing! The service is also always very friendly.

Original from June 2022: Amazing! The galette (savory buckwheat crêpe) was delicious, and the homemade iced tea was also great!
The service was also wonderful :)

Trouvez des Offres de Séjours uniques avec nos Partenaires

Questions fréquentes :

CARAMEL SARRASIN compte 29 avis avec une note moyenne de 4.8. Vous pouvez consulter les avis de CARAMEL SARRASIN en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur CARAMEL SARRASIN

CARAMEL SARRASIN se situe au 47, rue du Faubourg-Montmartre , 75009 Paris

Lundi
10:30 - 14:30
Mardi
10:30 - 14:30
Mercredi
10:30 - 14:30
Jeudi
10:30 - 14:30
Vendredi
10:30 - 14:30 et 19:00 - 22:00
Samedi
Fermé
Dimanche
Fermé
Envoyer une réponse