Résultats Restaurant chinois à Paris

NOUILLES CEINTURES

Restaurant chinois
4.6/5
25 avis
Fermé - Ouvre dans 35 minutes Horaires

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69, rue du Faubourg Poissonnière, 75009Paris, France
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2024
Recommandé
2024

Le nom donne une idée (à peu près) de ce qui vous attend dans cette cantine trendy au format XS : des nouilles dont vous choisissez vous-même la largeur et qui sont faites à la main avec de la farine de froment. Concrètement, les XL, par exemple, mesurent entre quatre et cinq centimètres de large, et près de quarante de long. Impressionnant… Ces nouilles, vous les dégusterez accompagnées, selon les recettes, de bouillon ou pas, d'œufs brouillés à la tomate, de bœuf braisé, de porc ou de travers de porc mijoté, et toujours d'ail, de coriandre, de ciboulette et de chou chinois. Ah oui, c'est à vous aussi de choisir le niveau de piment. Vous cherchiez un concept fun pour déjeuner ? Vous l'avez.

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Avis des membres sur NOUILLES CEINTURES

4.6/5
25 avis
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Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service

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Jorge B.
Jorge B.
Visité en février 2024
Nouilles ceintures es un restaurante de noodles caseros cerca de Poissoniere. En la descripción dice "restaurante de comida mandarina" pero el estilo es más Xi'an y Sichuán. Tienen una sala pequeña y no hay terraza. Se puede pedir para llevar. La carta se compone de unos cuantos entrantes y después platos de noodle. Podemos elegir la talla de los noodles y el nivel de picante. Probé el pollo poché con salsa picante, un plato icónico de Sichuán y me gustó. De segundo pedí los noodles fríos con pepino y cerdo guisado lentamente. Me encantó el punto de los noodles al dente y la vinagreta tenía un perfecto equilibrio entre el dulce, ácido, salado y picante. Me sorprendió! He vuelto y he probado los noodle caseros biang biang con la salsa del chef: muy ricos. El precio es de 17 euros a la carta con una relación calidad-precio muy buena. Lo recomiendo para probar buenos platos de noodles y volveré!
Suzana O.
Suzana O.
Visité en février 2024
Delícias com e sem ????️
Srishti A.
Srishti A.
Visité en février 2024
Small place, but very big on taste. You gotta eat on large tables with other customers but the quick service and amazing food make it worth it.
The handmade noodles are perfect and their home made chilli oil is the best I’ve ever tried. They even let me take some home :)
Vietnam H.
Vietnam H.
Visité en février 2024
Points positifs :

-La serveuse
-Le bouillon maîtrisé dans l'ensemble
-Les nouilles maison

Points négatifs :

-Prix excessifs des entrées et des plats
-Petite quantité
-Tables collantes
-Message laissé lors de la réservation concernant une personne à mobilité réduite pas prit en compte :(:(:(:(
-Clients collés l'un à côté de l'autre
-Porte des toilettes cassée
-Hygiène à revoir :Lavabo et toilettes.

Les autres restaurants très connus pour les pâtes biang biang sur Paris sont au même prix mais les quantités sont doubles et mieux maîtrisés dans les saveurs .
Anatole B.
Anatole B.
Visité en février 2024
Super restaurant ! Je travaille dans le quartier, on y vient souvent avec mes collègues pour les dej. J’adore mes collègues, on a une équipe très fonctionnelle, les profils sont assez complémentaires. Les management a réussi à créer une culture d’entreprise forte autour notamment des valeurs de bienveillance et de responsabilité.

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Questions fréquentes :

NOUILLES CEINTURES compte 25 avis avec une note moyenne de 4.6. Vous pouvez consulter les avis de NOUILLES CEINTURES en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur NOUILLES CEINTURES

NOUILLES CEINTURES se situe au 69, rue du Faubourg Poissonnière , 75009 Paris

Lundi
12:00 - 15:30 et 18:30 - 22:30
Mardi
12:00 - 15:30 et 18:30 - 22:30
Mercredi
12:00 - 15:30 et 18:30 - 22:30
Jeudi
12:00 - 15:30 et 18:30 - 22:30
Vendredi
12:00 - 15:30 et 18:30 - 22:30
Samedi
12:00 - 15:30 et 18:30 - 22:30
Dimanche
Fermé
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