Restaurant à Paris proposant une cuisine originale, des raviolis pékinois grillés et à la vapeur, des viandes
L'adresse du 13e arrondissement a une telle réputation que les patrons ont décidé d'ouvrir en plein centre de Paris. Leur force : une cuisine bien faite qui se rapproche vraiment de celle que l'on mange en Chine bien épicée avec quelques originalités. Spécialisé dans les raviolis pékinois grillés et à la vapeur, ce restaurant propose des plats qu'on ne trouve pas ailleurs : tête de lion, gratin de riz aux trois trésors, lotus farci, aubergines farcies aux crevettes à la sauce poivre, poitrine de porc aux feuilles de moutarde, tripes de porc, gâteau de riz maison, etc.
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Avis des membres sur AUTOUR DU YANGTSE
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Je suis sorti 5mn après le service du plat, à la surprise des patrons. Je leur ai dit que je n'avais pas aimé. Leur réponse .......16,80€ à régler. J'aurais apprécié un geste, ou alors que l'on me propose un autre plat.