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Restaurant-bar à tapas japonais à Paris servant des plateaux de poissons, de poulet grillé et des petites gourmandises.
En plein South Pigalle, un japonais plutôt gonflé a ouvert une double adresse : au 2, un restaurant de ramen (au kimchi, sashu et œuf mollet bio) et de plateaux (maquereau au miso, poulet grillé au yuzu, salade de légumes et azuki), au 4 un bar à tapas japonais. C'est grand comme un timbre-poste mais les chefs nous mettent sous le nez des petites gourmandises bien affûtées à choisir par 3, 4 ou 10 assiettes parmi une dizaine de propositions : soupe miso, aubergine dengaku, cabillaud sauce teriyaki et amaretto, agneau de lait sésame torréfié. En dessert, poire nashi pochée, tarte au yuzu ou glace.
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