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Une cuisine asiatique concoctée par un chef vénézuélien dans un restaurant asiatique à Paris.
Attention, cuisine asiatique fusion à ne pas manquer avec ce Marclee. En cuisine, le chef – vénézuélien ! – propose pêle-mêle dim sum chinois, bibimbap coréen, ravioli japonais frits (gyoza), pad thaï et ceviche. Une carte à large spectre donc, idéale pour celles et ceux qui ne veulent ou ne peuvent – choisir, le tout dans une ambiance contemporaine mâtinée de street-art. Un Izakaya d'un nouveau genre donc qui décline aussi un large choix de saké, vins biodynamiques et cocktails maison. L'établissement est sacrément atypique, mais il incarne un idéal pour Marc, son propriétaire, Aveyronnais de Villecomtal aux racines métissées : chinoise, vietnamienne et marocaine, et à l'enfance japonaise. Marclee en tout cas s'est vité hissé dans le top ten des restaurants asiatiques préférés des Parisiens.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur MARCLEE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Les plats sont justes délicieux j'y retournerez avec grand plaisir.
Si il faudrait trouver qqch à redire ça serait simplement que les portion sont légèrement petites, en dehors de cela tout est parfait, vraiment!
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Questions fréquentes :
Super ambiance, tamisée, avec une superbe décoration. On a l'impression de sortir de Paris pour quelques heures.
Le personnel est particulièrement sympathique et attentionné. Nous avons mangé en face de la cuisine ouverte, avec les cuisiniers préparant les plats devant nous.
Ici un seul menu, avec différents options, omnivore, pescétarien ou végétalien. Chaque menu se compose de 2 entrées, plats et et desserts, ce qui en fait une véritable dégustation.
On a tout simplement adoré l'ensemble des plats qui nous ont été proposés, on nous invite à découvrir de nouvelles saveurs.
Je ne peux que vous recommander de venir essayer.
Un grand merci à tout le personnel.